春节临近,蒋庄煤矿职工餐饮中心加强应急管理、严把安全环节、稳定职工思想,狠抓薄弱环节,多措并举确保节日期间安全稳定。
一是加强应急管理。成立春节应急处理小组,负责突发事件预防、现场控制、善后协调处理等工作及春节防天然气中毒、爆炸安全措施,全面保障节日期间安全稳定工作。
二是严把安全环节。通过严把食品进货、加工、贮存、销售各个环节,从食品卫生、个人卫生、炊具卫生和环境卫生四个方面入手,落实好卫生监督管理,进一步加大管理力度,明确岗位安全职责。
三是稳定职工思想。利用班前会了解全体员工思想动态,做好节日期间信访稳定工作。加强劳动纪律管理,根据实际工作合理安排节日留勤人员,保证节日期间食品种类丰富多样。
四是狠抓薄弱环节工作。加大薄弱人物管理排查工作,每天对薄弱人物本人及监护人进行岗前约谈提醒,确保安全规范作业。
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