“冬至到，我们一起包水饺，暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。”12月18日，柴里煤矿幼儿园传来阵阵《冬至歌》。幼儿园正在举办“包饺子、知民俗、迎冬至”文化体验活动，让孩子们感受冬至氛围，并给一线职工送温暖。
“孩子们，冬至是一年之中白天最短、夜晚最长的一天。北方素有‘冬至到、吃水饺’的习俗……”幼儿教师给孩子们认真讲着冬至文化。然后，让孩子们穿上传统服饰，认识包饺子所需的材料和用具。
孩子们挽起袖口，认真学包水饺。有的压面团，有的擀面皮，有的填馅儿，个个大显身手，现场气氛热烈。
“我们用蔬菜、水果榨汁和面，准备了五种颜色的面团。红色代表平安，绿色代表健康，紫色代表热情，黄色代表希望，白色代表安康，五种颜色寓意我们的生活‘多姿多彩、蒸蒸日上’。”幼儿教师张萌说。
在老师指导下，一个个色彩斑斓、形状各异的饺子在孩子们手中诞生。虽然饺子们东倒西歪，但从孩子们的笑容可以看出，这是他们的得意之作。
热腾腾的水饺出锅啦！对努力一上午包的水饺，孩子们来不及尝一口，就送到了综采工区班前会。
“叔叔伯伯辛苦了！吃水饺、不冻手，把安全、记心头。”孩子把载满祝福的“五彩水饺”送到职工手中。职工们吃着饺子，脸上露出幸福笑容。
“这碗水饺格外香！不仅温暖了我的胃，更温暖了我的心。它不仅仅是一碗水饺，更是一份沉甸甸的爱，只有牢记安全，我们的矿山才会平安，我们的家庭才会幸福。”综采工区职工刘爱民说。
“这个冬天，有‘五彩水饺’的美好祝福，我们将会更加努力，坚决做到安全生产。”综采工区党支部书记胡珍说。
（李志军、张震、李想）
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