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溴酸钾的化学式(溴酸钾在面粉中的作用)

溴酸钾的化学式(溴酸钾在面粉中的作用) 溴酸钾

【英文名】钾

[结构或分子式]

KBrO3

[相对分子量或原子量] 167.01

【密度】3.27

[熔点(℃)] 370

[人物]

无色三角形晶体

[解散]

溶于水,溶于乙醇。

[使用]

用作氧化剂和分析试剂等。

[准备或来源]

向氰化钾溶液中通入溴蒸气,然后结晶分离生成的溴酸钾和溴化钾。

[其他]

饱和溶液在104℃沸腾。它在熔点温度下分解成溴化钾和氧气。

 

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