它由表镜玻璃制成，圆形，中间微凹，类似蒸发皿。可以用来做一些蒸发液体的工作，可以增加液体的表面积，从而加速蒸发。但是不能像蒸发皿一样加热。可以作为盖子盖住蒸发皿或烧杯，防止灰尘落入蒸发皿或烧杯中；它可以用作容器来临时容纳固体或液体试剂，以便于取用；可以作为载体来承载pH试纸，使滴在试纸上的酸或碱溶液不会腐蚀测试台。
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