实验表明，麦饭石可以多吸收香烟中99%的尼古丁、焦油等致癌物质，所以可以加入一点点麦饭石颗粒或粉末，制成无致癌物质的香烟，供吸烟者享用。
上海卷烟厂和南通卷烟滤嘴实验厂采用麦饭石，经粘结烧结制成麦饭石安全滤棒。用作卷烟滤嘴的滤棒对卷烟燃烧过程中产生的焦油、尼古丁、一氧化碳等有害物质具有良好的吸附效果。各种测试结果表明，麦饭石滤棒的吸附效果优于使用双酯纤维作为卷烟过滤材料。麦士粉是香烟中有害物质的优秀过滤器。
晓光研究了中华麦饭石提取物对香烟烟雾水溶性物质引起的蚕豆根尖细胞微核率的影响。结果表明，麦饭石提取物能显著降低卷烟烟气水溶性物质引起的微核率，麦饭石能显著降低卷烟烟气水溶性物质引起的DNA分子损伤。由于DNA分子的损伤是致癌的主要途径之一，麦饭石在减轻吸烟者的遗传损伤方面可能具有一定的药用价值和预防作用。
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