近日,江苏美国食品药品监督管理局通报称,沃尔玛(江苏)商业零售有限公司销售的松阳县八通炒货厂生产的西瓜子中检出滑石粉
山西美国食品药品监督管理局通报,绛县百汇商贸有限公司振兴分公司销售的郑州金丰源食品有限公司生产的西瓜子(分装)中检出滑石粉
《食品安全国家标准食品添加剂》(GB2760-2014)规定,炒货及坚果制品中不得使用滑石粉。那么,瓜子里为什么会有爽身粉呢?
爽身粉的主要成分是含有结晶水的硅酸镁,可以使瓜子的外观光亮美观。有些厂家和经销商为了让瓜子好看,会过量添加滑石粉。
虽然滑石粉可以作为食品添加剂,但是如果长期大量摄入滑石粉,就会出现肾硅酸盐结石。肾功能不全的患者可能会出现眩晕、昏厥、心律不齐、异常疲劳和虚弱,甚至可能引发癌症。
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