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黑暗料理之粽子篇 你还有食欲吗

放大字体  缩小字体 发布时间:2016-01-13 12:33:58 新闻归档

端午节来到,网友又开始包粽子、吃粽子,喜欢哪种馅料有哪些“奇葩遭遇”,成了网友互晒的热门话题,有人甚至曾吃到韭菜馅和羊肉馅的粽子。

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劲爽泡椒肉粽

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绿西米巧克力粽

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咖喱味粽子

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四川腊肉红豆椒盐粽

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小笼包粽

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闽南海鲜杂烩烧肉粽

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红烧排骨粽子

在红烧排骨中加入煎过的粽子,既有红烧排骨的香浓,又有粽子的软糯,而且沾满红烧肉汁的粽子又香又黏特别好吃,绝对为您端午节的餐桌带来惊喜!

这道菜要先将粽子煮熟后晾凉,切成大小合适的块状,煎成金黄色,再将焯过水的排骨炒香,与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒,并加入料酒、生抽等配料炒匀,放入适量的开水焖烂,当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀,装盘时撒上葱花和芝麻即可。

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