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罗湾电厂:健康膳食守护员工舌尖上的安全

罗湾电厂:健康膳食守护员工舌尖上的安全

   (通讯员:陈晓) 为不断提高食品卫生安全意识、服务意识,多渠道沟通了解员工膳食需求,罗湾电厂工会成立膳食管理委员会,听取员工合理化意见和建议,真正发挥膳食委员会参与、协助、检查、监督的职能作用,共同管理好员工食堂膳食工作。

  该厂膳食管理委员会由政工部牵头成立,各部门推荐一名成员组成。收集员工在就餐过程中提出的意见和建议,做好详实的记录,与食堂沟通协调,严格把好四关:一是营养关、科学制定每日食谱。二是进货关,定点式采购,保证食材的质量。三是制作关,由食堂工作人员负责,保证饭菜营养美味。四是进食关,由膳食管理委员会成员负责,交该厂综合部督办督办。定期对员工食堂开展食材、食堂环境卫生、食品和炊具卫生、个人卫生、餐具消毒卫生、仓库卫生、厨房安全等检查。在保证膳食营养均衡,安全卫生的前提下,及时调整优化。努力做到搭配更科学、花样更丰富、追求质美价廉,色香味俱佳的员工满意的膳食。

  该厂膳食委员会凝心聚力、处处用心,做到“食”实在在,尽“膳”尽美,守护好员工的饮食安全,让员工处处放心,以更加饱满的工作热情为企业贡献力量。


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