最近，福州的小李从便利店买来的面包里吃出了多只蠕动的白虫，这让他十分气愤，但更让他没想到的是，接下来的维权路也十分坎坷。 

　　面包吃出白虫 男子担心食品安全 

　　小李表示，发现虫子的时候他已经不在店内，于是他马上用手机拍下证据，并返回商家处讨说法。 

　　小李：当时店家是有叫我去医院先检查，后面也没有去，因为比较年轻嘛。店家那时候也有给出方案，他那时候是说赔十倍或者赔200元，这个结果肯定是换任何人都没办法接受，这么严重的食品安全问题。 

　　小李表示，商家和厂家应该针对问题给出解释，而不是赔偿了事。当天记者也查看了面包包装袋，发现该款面包还在保质期内，要求的储存环境为阴凉干燥处。 

　　随后记者也来到了涉事的便利店，发现货架上并没有小李之前购买的那款面包，当下能感受到店内开了空调，温度不会很高。针对面包出现的问题，当下，便利店店员并未解释小李购买面包时的情况，也不愿意对面包目前存在的问题进行沟通。 

　　问题面包生产商竟成“谜” 

　　为了更多地了解该款产品的情况，记者也根据面包包装袋上的生产地址，找到了位于平潭的麦轩面包店，而这里却是大门紧闭，旁边还贴着“店面出租”的告示。 

　　随后，记者拨打了麦轩面包店招牌上的电话。 

　　记者 对话 麦轩面包店经营者 朱某： 

　　看到您这边门店是关着的。是啊，我没做了。你什么时候开始没做的？我没做好长时间咯。但是我们有接到一个先生反映，他在你供货的一家门店里买了一个面包，里面长出了白虫。面包长（白虫）什么时候的事啊？他是6月13日买的这个面包，在福州的一家门店，我面包哪里会送到福州那边去呢？但是面包的包装纸上印的是你这家店。那可能给人家盗版了，我只有做平潭，哪里有做到福州上去呢。 

　　接到记者反映小李购买到问题面包的情况后，该家面包店负责人显得很意外，表示自己从没接到类似的投诉，甚至说有可能是地址信息被人盗用了。那么如果按照这样的说法，是不是意味着该款产品生产商存疑，是一款问题面包呢？ 

　　随后，记者也找到了曾介入参与协商调解的南屿市场监督管理所。工作人员提供了便利店的进货单，记者又根据上面的电话联系过去，但对方表示不方便告知。 

　　市场监管部门： 

　　将对生产商闭店情况做进一步调查 

　　正常来说，当一款面包被投诉出了质量问题，作为厂家也好，经营者也好，都应主动站出来澄清或者解释沟通，但从当天记者介入帮忙沟通的情况来看，不管是商家还是厂家，都对这一情况遮遮掩掩。这也让小李更加怀疑，面包本身是否有问题。但令他无奈的是，自己在举证上却遇到了困难。 

　　南屿市场监督管理所工作人员：我们有向商家询问了一个进货凭证，包括供应商资质，商家都是可以提供出来的，因为这个面包是在有效期内的，不是说是过期产品。消费者把东西带出去之后，我们就没法得知，毕竟像现在这样的天气的话，没办法说商家存在的时候就有质量问题了。 

　　小李：供货商致歉 

　　表示天气原因造成食品问题 

　　当天，对于记者反映的生产商信息问题，南屿市场监督管理所的工作人员表示将介入调查。截稿前，记者从小李处获悉，在记者介入后，供货商通过商家与他取得联系，并向小李真诚地道了歉。目前他和商家及供应商达成了和解。 

　　不是特定包装的食品 

　　可能出现举证难 

　　小李的消费纠纷就此告一段落，但他的经历相信不少消费者都会遇到。对此，律师也针对举证问题进行了分析。 

　　律师 林瑾轩：如果说时间短还可以去做个鉴定，面包虫可能是人放进去，但细菌滋生也需要一定的时间。如果细菌本身超标了，这个还能作为证据。如果没办法说是不是店里买的，这个涉及到一个对方是不是诉讼上的适格被告，对方可能说和他没关系，他可以狡辩，谁说的是事实，这个就不好说了。 

　　那么对于各位消费者，购买透明包装的食品或是类似早餐肉包、鱼丸、燕窝等难指定特定厂家的产品时，该注意什么呢？ 

　　律师 林瑾轩：如果说包装是透明的话，在开封之前就可以对这个包装的内容物，进行一个直观审查，看有没有出现霉变，或者蛆虫； 

　　包装还没有开封，你还可以把上面的生产厂家和销售者关联在一起，这时候他们想要避开就比较困难； 

　　但是如果你包装已经拆了，虽然这样造成的后果可能会更严重，尤其对于像鱼丸、扁肉，每家做得都差不多的东西，就很难说清楚里面的东西到底是谁家的，这时候要想去维权，对方就有可能不认账。 

　　帮帮团提醒 

　　近期高温天气，食品易变质，除了消费者购买前以及吃之前要认真查看品质外，商家特别是一些杂货店，应该严格依据食品要求的储存条件存放，常排查是否变质及超出保质期的食品，保障食品安全。