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四川电力验收广元“健康食堂”创建工作

    1月20日下午,四川省电力公司健康食堂检查验收组莅临广元,对广元供电公司健康食堂创建工作进行复检验收。

    广元供电公司工会主席熊昌全会见了检查组一行。他首先感谢省电力公司对广元供电公司的关心和支持,并指出在省电力公司的支持下,广元供电公司职工食堂更新和完善了设备设施,围绕健康食堂做了大量工作。希望检查组对广元供电公司健康食堂创建工作多提宝贵意见,帮助促进公司后勤服务保障水平和能力进一步提高。

    检查组按照省电力公司开展创建健康食堂活动的相关要求和上次检查整改情况,查阅了相关资料,深入食堂内部,仔细查看了餐具洗消间、荤素原料加工间、备餐间、冷库,现场核对库存米面油标签与相关资质。认真查阅了食堂的各项卫生安全管理制度、卫生自查记录、米面油、肉类、主副产品、各类干料及调味品、食品添加剂等厂家资质、台账以及餐饮中心食堂职工业务培训的详尽资料等情况。

    检查组对广元供电公司健康食堂的创建和整改工作给予了充分肯定。他们认为,广元公司食堂各项操作流程规范,食品卫生有保障。最后,检查组还就发现的一些不足提出了改进意见。

    一直以来,广元供电公司领导高度重视健康食堂创建工作,从为公司员工身体健康负责的角度出发,对健康食堂,特别是饮食安全卫生长抓不懈。严格要求事务中心职工食堂执行向食品原料供应厂家索取产品生产许可证、动物检疫合格证书、产品质量检疫合格证书等证件,切实从源头上杜绝安全隐患。要求建立每餐、每天、每月的安全检查机制,生产加工环节严格按照规程进行,要求员工做到100%持证上岗,切实保证职工身体健康和机关饮食安全。

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