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铁运处抓牢春季食品安全保证职工健康

3月10日中午12:10,铁运处后勤部门人员向该处尹洼职工食堂就餐的20名职工发放了满意度调查表,调查结果显示职工满意度达99%,这是该处每月例行的食堂安全卫生检查项目之一。

为确保全处员工的身体健康,铁运处把食品安全管理纳入考核范围,每个月相关检查人员会对处属食堂食品采购、食品安全、餐具消毒及生熟食物分开等进行全面细致的检查,这次检查的重点是方面。各职工食堂坚持做到一切从源头入手的原则,严把食品采购关,坚持做到不采购,不出售有害、掺假、过期、不新鲜食品,特别严禁四季豆、菌类、出芽变绿洋竽和虫类等易引起食物中毒的食品进入食堂,让职工吃的满意、吃的舒心。

(李亚梅 朱轩晨)

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