其中，Cr-Ni钢（300系）产量为1269.10万吨，同比增加148.22万吨，增长13.22%，所占份额为50.89%，同比下降1.09个百分点；Cr钢（400系）产量为484.56万吨，同比增加87.65万吨，增长22.08%，所占份额为19.43%，同比上升1.02个百分点；Cr-Mn钢（200系，包括部分不符合国家标准的产品）产量为731.79万吨，同比增加99.02万吨，增长15.65%，所占份额为29.34%，同比下降0.01个百分点。

2016年，中国进口不锈钢估计77万吨，同比增加4.4万吨，增长6.06%；出口不锈钢估计388万吨，同比增加46.4万吨，增长13.58%。

2016年，中国不锈钢表观消费量估计为1883.53万吨，同比增加255.06万吨，增长15.66%。

2016年，中国双相不锈钢产量创历史新高，达到83254吨，较2015年增加26632吨，增幅高达47.03%。此外，2016年中国国产不锈钢材自给率达到95.91%。

世界金属导报援引分析人士称，不锈钢价格强劲反弹是推动中国不锈钢产量显著增长的最主要原因。2016年12月中旬304冷轧不锈钢价格自1月底低点上涨接近60%。