农业部部长韩长赋5日在全国两会“部长通道”回答媒体记者提问时表示，近年来中国粮食连年丰收，粮食产量连续5年稳定在1.2万亿斤的台阶上，化肥的使用对粮食增长有重要作用，但不能说是化肥“喂”出来的。2017年，中国的化肥使用实现了负增长，提前三年实现了“十三五”目标，也就是化肥农药使用量的零增长。

“中国人的饭碗牢牢地掌握在我们自己手中。”韩长赋表示，中国的粮食产量已经达到一个很高的水平，中国有十几亿人口，粮食始终是治国安邦的头等大事，当天的政府工作报告中专门提到，粮食产能达到1.2万亿斤，今后几年，还要继续稳定和优化粮食生产。

对于化肥在粮食增产方面的重要作用，韩长赋表示了肯定，但他强调，不能说粮食增产是靠化肥“喂”出来的。改革开放以来，中国的粮食产量从当年的6000亿斤，达到1.2万亿斤，首先是靠政策，二靠科学，三靠投入。还有一个大家熟知的说法是：“政策好、人努力、天帮忙”;良种化、科技化、农机化等多种因素在增产中都发挥了作用。

“下一步，农业部门要大力推进农业的绿色发展”，韩长赋表示，要继续推进化肥的减量提效。