小小餐桌文化,传承了中华民族的优良传统和尊重劳动、珍惜粮食的美德。近日,三河口公司工会开展“‘光盘行动’三河口人的新‘食’尚”宣传实践活动。
该公司工会在各单位办公区域、食堂的醒目处布置“行动、节约、光荣、拒绝”系列主题海报,用形象生动的方式号召员工,让勤俭节约、拒绝“剩宴”的观念深入人心,使崇简抑奢成为全公司的文明追求。
“在家就餐时,与家人协商,根据家庭成员的年龄、口味营养搭配,以吃饱吃好为准,避免产生剩饭剩菜,减少厨余垃圾。”宣讲员渠燕说道。
该公司工会在倡导“光盘行动”的同时,着力于“提能力、求实效”,从“品”字上下功夫。联合食堂管理及职工商讨“光盘”对策,共同研究菜式品种、改善就餐品质、引导员工逐步形成“拒绝浪费”的行为品格,让“盛餐”不再成为“剩餐”。同时,每天由车间工会主席在食堂带队巡查,监督员工文明用餐。在监督职工就餐同时监督打餐员,在为员工打饭时,第一步就做好限勺控制,目的是不多打饭,但不够再提供,避免不必要的浪费。
“现在三河口食堂就餐员绝大多数都能做到节约粮食,每天中午垃圾桶一桶也装不满,比以前好多了。我们希望,以后垃圾桶越到越少,早日实现真正的‘光盘行动’。”