“米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。”近日，董东煤业公司认真贯彻上级关于制止餐饮浪费行为的重要指示，注重教育引导、行为养成、制度制约，积极营造出节俭用餐、科学点餐、文明用餐的矿区新风尚。

多形式宣传，引发思想共鸣。该公司充分利用微信群、QQ群、井口电视等线上线下媒介，通过编辑“杜绝餐饮浪费”倡议书，制作节约用餐提示标语，组织人员深入职工餐厅、安全文化长廊等地，大力开展杜绝餐饮浪费宣传活动，将“节俭”触角延伸至矿区每个角落，做到人人皆知、立竿见影，进而引发职工思想共鸣，促进思想自觉。

引导式教育，促进行为自觉。走进职工餐厅，率先映入眼帘的是“从我做起、珍惜粮食、节约用餐、杜绝浪费”就餐提示语，工作人员也会根据就餐人员的购买量进行善意引导，团委则组织青年志愿者活跃在职工餐厅，对就餐人员的浪费现象进行及时制止，耐心劝导讲解，引导干部职工正确认识节约粮食的重要性。通过引导，有效促进行为习惯养成，用认识到位促进行动自觉到位。

多举措立规，实现管理自觉。无规矩不成方圆。该公司坚持“制度与行为”引导相结合，综合施策、软硬兼施、合力而为。在制定就餐提示标语的基础上，还先后修改完善了《职工餐厅用餐管理办法》《食材集中采购管理办法》《公务用餐管理办法》等管理制度，加强制度层面的管理，形成长效机制，从餐前到餐中再到餐后形成独具特色的闭环管理模式，做到精准记录、精准考核，有效杜绝铺张浪费行为。