地下水动态是指地下水的水位、水量、水温、化学成分等要素随时间变化的过程。地下水动态经常昼夜变化，季节性变化，多年周期性变化。地下水动态受自然因素(气候、水文、潮汐、地质、天体、行星引力等)的影响。)和人为因素(排水、灌溉、水库和渠道渗漏、人工回灌等。).不同类型的地下水由于影响因素不同，其动态也不同。例如，潜水的季节动态变化往往比承压水更明显，降水补给的潜水与地表水补给的潜水不同。

地下水动态观测是指对一个地区的地下水动态要素(如水位、水温、泉水流量、自流井涌水量等)进行观测、记录和资料整理的工作。)通过选择代表性的泉、井、洞等。根据一定的时间间隔和技术要求。按其性质可分为定期观察和专门观察。后者是指为某一时段或某一特殊目的而专门组织的观测，如汛期河水与地下水关系的专项观测。