淘金是指淘金者在河流或湖泊中捞起淤泥后，为了找出淤泥中的天然沙子，在金桶中冲洗淤泥。
由于黄金的密度远高于沙子，沙粒在水的冲击下被水流带走，而金粒则留在盘中。
这就是沙里淘金的原理。
金由于化学性质稳定，一般不与其他物质发生作用，所以以游离状态存在于砂石中。在自然风化的作用下，岩石破碎，最后形成沙土，其中埋藏着黄金。
在水流的输送下，泥沙、金颗粒和水一起运动，它们的运动速度和状态是不同的。因此，在河床的某一区域，可以形成一个含沙量丰富的地带，这就是人们渴望寻找的淘金热。
人们把河沙挖到金桶里，然后抽河水把桶里的沙子冲掉。大量的沙子被水带走，在桶里留下了金黄色的金子。
