性质：SiO2又称硅石。在自然界分布很广，如石英、石英砂等。白色或无色，含铁量较高的是淡黄色。

密度2.2 ~ 2.66。熔点1670℃(鳞石英)；710℃(平方应时)。

沸点是2230℃。不溶于水，微溶于酸，呈颗粒状时能与熔融碱作用。

性状:白色或无色，含铁量高的为淡黄色。

用途:二氧化硅为无定形粉末，无味，不溶于水或酸，化学惰性。它可以用作防结块剂；暂停；消泡剂；承运人；增稠剂；助滤剂如麦芽提取物饮料、果酒、酱油、醋和清凉饮料；澄清剂；风味吸附干燥剂。