肥城矿业集团新闻 在肥城市高新区王西商业街，有一家开张近一年的 “桃酥大王”连锁店，从店外络绎不绝的顾客里，可以看出这家店的生意很是兴隆。谁也不会想到，就在去年，店主还在为生计发愁呢！
    店主叫张靖然，原是泰山铝业公司质量管理科的一名女工，由于企业效益不好，加之煤炭经济形势持续恶化，企业控员分流的工作步伐日益加快，权衡再三，张靖然选择了自主创业，原来的固定收入瞬间没有了，张靖然感到有些失落。作为一个独立自强的女人，一方面想给孩子创造好的成长条件，也不想给家人增添太多的负担，她寻找着最适合自己的谋生方式。考虑到孩子需要照顾，父母需要赡养，外出打工行不通，就近打工收入少还受管制。反复思考后，她和丈夫达成共识，不靠天不靠地不靠父母靠自己，最好的方式就是“自己干”，准备开一家糕点铺。
    当她把这个想法告诉家人时，一语激起千层浪，双方父母都站出来反对。“现在形势不好投资必须谨慎，家里急需钱的地方这么多，不能头脑发热”、“外出学习花费大也不一定取得真经，孩子谁带”、“起早贪黑你们的身体能吃得消吗？”所有饱含爱的话语，让她不得不反复思考。下决定的那段日子非常纠结、无奈又无助，就在她举棋不定的时候，理解她的丈夫说：“老婆，大胆的干吧，我陪着你，不管输赢咱们拼一把，试过了不后悔。”丈夫的支持鼓励给了她无限的力量和信心，也让她坚定了创业的决心。
目标确定后就是项目考察，之后的十余天，她和丈夫早出晚归，跑遍了肥城的大街小巷和社区周边大小商店，发现一家糕点店生意红火，品尝后确实口味独特，决定合作加盟。起初老板很不待见，说你们本地人吃不了这苦，不好教。为了学到技术，夫妻俩带着学费给人家当帮手。两个月的坚持和勤奋打动了老板，渐渐打开了合作加盟的通道。技术到手了，后面的一切才刚刚开始，无论从租房装修到打扫卫生，办理工商营业执照和食品流通许可证等手续证件，设计门头等等，还是大到一台设备，小到一只勺子的配备，一切都没想象中那么简单。张靖然夫妻俩几乎跑遍了全肥城各个角落，去配置大大小小、零零星星的用件，一心想从俭从优，可是越投越多。开工没有回头箭。丈夫一次一次的鼓励，使她坚持了下来。在摸索、试验烘烤了一段时间后，今年1月31日，小店顺利开业啦！两颗悬着的心终于像石头一样落了地。
    经营过程中，张靖然始终坚持“不添加香精、色素和防腐剂”的加工理念，在种类、质量、价格、口味上赢得顾客好评，回头客越来越多，小店的名气也越来越大。今年夏天，张靖然又远赴浙江拜师学艺，回来后新上了创意蛋糕系列和花样甜点业务，使用进口奶油和天然绿色加工原料，每日营业额节节攀升。
    长期习惯了国有企业的工作节奏和管理模式，在企业停产放假初期，确实让张靖然失去了支点和平衡，但是等待、幻想、依赖只会丧失机会和斗志，只会荒废光阴和青春。回想创业之初的那些点滴，她仍然历历在目：自己作过难、熬过夜、流过泪、受过伤。如果不是当初勇敢地走出创业第一步，而是一味地等待，现在肯定还是一无所有。现在的张靖然，累并快乐着，小两口生活充实、爱情美满、家庭和睦，小日子过得红红火火。最后，张靖然告诉象自己一样情况的工友们，要相信自己、相信未来，给自己一份信心、给自己一次机会，闯一闯、看一看，外面的世界更精彩!