“我要一份烧饼油条套餐，再来一杯豆浆！”“给我来两个粽子，一个鸡蛋！”……日前，高庄煤业公司推出“流动餐厅”暖心服务，在通勤班车下车点设置“便民早餐服务点”，乘坐班车到矿的职工可以直接排队购买早餐。

随着复工返岗人员数量增多，职工食堂面临人员密集的疫情防控压力。为此，他们集思广益、商讨解决方案，在实施“一米线等餐”“高考式就餐”“团团帮送餐”等措施后，创新推出“流动餐厅”服务，设置“便民早餐服务点”，分流职工食堂就餐人员，确保职工吃上饭、吃好饭，把更多的时间和精力投入安全生产中。

他们抽调4名骨干后厨人员成立“便民早餐服务小组”，提前分装、打包好当天制作的早餐运送到服务点。本着便于选择、便于排队、便于打包的“三便于”原则，精心准备了类似烧饼配油条套餐、馒头配鸡蛋套餐，以及包子、粽子、面包、杯装豆浆等便于携带的餐食，方便职工选餐购买。为了保证食物的温度，他们专门配备了保温车、保温桶、大棉被等保温器具，确保职工吃上“有温度”的早餐。

“现在下车就能买到热乎的早点，不用赶去食堂吃饭，避免了人多扎堆，还比平时节省了15分钟的时间，能更早到岗位准备工作，这个‘服务点’真不孬！”该公司职工王新振为“流动餐厅”点赞。

此外，他们制定严格的疫情防控制度，全方位多角度保障职工用餐安全。要求工作人员每日晨检、测量体温，全程佩戴口罩和手套，严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状的人员上岗。安排专人对“服务点”进行全面杀菌消毒，并做好配餐用具及运输工具的消毒，确保环境卫生。同时，他们还设置伸缩隔离带，划定“一米安全线”，组织专人监督职工保持安全防护距离，方便职工有序快速购餐。

“我们近期还将在距离职工食堂较远的区域选择恰当位置设置‘便民服务点’，确保广大职工买得放心、吃得安心，真切感受到企业的温度。”该公司职工食堂负责人王士刚说。

（通讯员 樊红月）