轰燃的常见定义有：
a.室内火灾由局部火向大火的转变，转变完成后室内所有可燃物表面都开始燃烧；
b.室内燃烧由燃料控制向通风控制的转变，转变使得火灾由发展期进入最盛期；
c.在室内顶棚下方积聚的未燃气体或蒸气突然着火而造成火焰迅速扩展。
在工程上应用最广的两个轰燃判据为：
①上层热烟气平均温度达到600℃；
②地面处接受的热流密度达到2OKW/m2。
满足这两个条件时，通常可燃物可以发生轰燃。影响轰燃发生最重要的两个因素是辐射和对流情况，也就是上层烟气的热量得失关系，如果接收的热量大于损失的热量，则轰燃可以发生。
轰燃的其他影响因素有：通风条件、房间尺寸和烟气层的化学性质等。
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