影响高岭土质量的两大因素为：白度与亮度， 白度是测量高岭土对3800-700波长光的反射率。

白度的定义:

白度为90%，相当于标准样品90%的反射率。亮度相当于4570波长光照射下的白度。测量方法与白度相同。该指标是造纸、绘画和工业的重要参考质量指标。我国高岭土产品质量标准中规定了白度要求，但目前没有亮度要求。

影响高岭土白度的因素；

通常高岭土中V、Cr、Cu、Mn等元素含量很少，对白度影响不大。铁和钛的矿物组成和含量是影响高岭土白度的主要因素。铁矿石的表现形式有黄铁矿、褐铁矿、赤铁矿、金红石、绿泥石等。它们的存在不仅会影响高岭土的自然白度，还会影响其煅烧白度，造成瓷器不同的色斑和熔化。高岭土中的铁杂质不仅影响陶瓷制品煅烧后的颜色，而且严重影响陶瓷制品的介电电导率和化学稳定性。因此，高岭土中铁杂质的去除对高岭土的更好利用起着极其重要的作用。