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【澄合矿业】西卓煤矿:吃着家乡饭,连着异乡情

大年三十,除夕之夜。华灯初上,亲人相聚。当我们吃着可口的饭菜,推杯送盏那一刻,是否有一个座位是留给那个他或她的……


图为 西卓煤矿干部与河南平煤神马建工集团有限公司项目部职工一起吃年夜饭

“慈母手中线,游子身上衣。”2021年春节,因疫情影响,很多异乡游子们自觉响应国家“迎新春送温暖、稳岗留工”专项行动号召,留在异乡过大年。

图为 浙江中宇实业发展有限公司精心烹饪的 合“蟹”福禄特色菜肴

为了让广大职工们过一个欢快、祥和的春节,西卓煤矿组织开展“吃着家乡饭,连着异乡情,我们一起大过年”活动,大年三十除夕夜,西卓煤矿领导们带着慰问品分头深入区队班组、参建项目部,一起与职工们吃年夜饭,做游戏、看春晚,为来年矿井建设鼓劲、加油!


图为 温州东大矿建工程有限公司 精心烹饪的鸿运“肘”全特色菜肴

河南平煤神马项目部承担着西卓煤矿矿井巷道开拓工作,大部分职工来自河南开封市。为了让工友们吃上家乡特色菜肴,该项目部经理姚国栋不辞辛劳的跑去菜市场,精选食材,以鸡肉小火慢炖的方式,制作出了一道 “鸡”祥如意菜,配上金灿灿的胡麻小油饼,着实让人味蕾大开,工友们连连竖指称赞:“吃出了家乡味,过了一个别样特色年。”


图为 西卓煤矿干部与陕西中煤建设有限责任公司职工开展趣味游戏活动

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