金属平衡是衡量炼金工艺好坏的标志。1.取样与检测(1)原料取样:原料取样非常困难，因为大部分贵金属原料都是不均匀的。特别是对重砂的取样更加困难。因为重砂中有大量粗粒金，不可能大批量取样，取样量少就不具有代表性。即使增加样本量，试验中也会有二次取样的问题，所以重砂的样本只能作为参考。锌丝代替的金泥中混有许多大小不一的锌屑，在酸处理前无法取样。更换下来的锌粉金泥要在滤框上取样(如下图)。当位移压滤机打开时，根据图中所示的五个点，用探针从每个滤框中取样，探针必须插入底部。将每个探针的金膏混合，干燥，测量水含量，研磨，收缩，得到一个样品作为代表性样品。

(2)渣、锍、烟的取样:【下一步】将渣或锍粉碎至2mm以下，充分混合后，取1%的样品，将样品研磨至200目大小，再缩出小样，重约500g。烟尘的采样可以直接用探头进行。(3)成品取样:成品取样常用钻孔法和水淬钻孔法:即每一个成品金锭取一个样品作为这个金锭的代表。用钻头在金锭两侧对角钻三个孔，孔的深度应超过锭高的一半。将钻屑混合形成样本。水淬法:普通金锭可以钻，但是大量的金锭会导致大量的样品，增加检测的工作量。标准金锭不允许占洞。在这种情况下，有必要通过水淬取样。水淬取样步骤:每个坩埚熔化成品约50kg，熔化后要不断搅拌。铸锭时，先倒出三分之一锭，然后将少量熔化的黄金慢慢倒入桶中，边倒边用木棍搅拌，使金属凝结成珠。这是第一个样本。等到锭坩埚中的金属剩余三分之一，再按上述方法取第二个样品。这两个样本被分别送到实验室。如果这两个样品的检测结果没有超出公差，则认为取样成功，否则，将再次取样。2.金属平衡聪明的管理者应该为每批炼金术材料准备一份金属平衡表。这是检验冶炼过程有效性的一个重要标志，尽管这很难做到。金属平衡表应包括所有进出材料的重量和等级以及金属量。表是一个平衡表，可以作为参考。[下一个]

由于种种原因，无法保证每一次冶炼的平衡。但是经过长时间的工作(比如一年)，我们可以得到一个可靠的结论。