一个化工产品分析过程一般包括四个步骤:取样、样品预处理、测定和结果计算。其中，采样是第一步，也是关键的一步。如果采集的样本由于某种原因不具有完全的代表性，那么即使分析方法再好，测量再准确，计算再无误差，最终也不会得出正确的结论。因此，加强化工产品采样理论的研究，对具体的分析工作具有重要的指导意义。

取样的基本目的是从所有待测材料中获得有代表性的样品。通过对样品的侧面进行检验，可以得到允许误差范围内的数据，进而得到被检材料的一个或几个特性的平均值。

抽样要从抽样误差和抽样成本两方面考虑。首先，要满足抽样误差的要求，抽样误差不能用样本检测来补偿。当样本不能很好地代表总体时，用样本边数据来估计总体会导致错误的结论。有时抽样成本(如材料成本、操作成本等。)较高，因此在设计抽样方案时应适当考虑抽样误差和成本。

在实践中，抽样的具体目的可以分为以下几个方面。

技术目的:确定原材料、半成品和成品的质量；以便控制生产过程；为了识别未知；以确定污染的性质、程度和来源；为了验证材料的特性或特征值；为了测量材料随时间和环境的变化；以便确定材料的来源等。

商业目的:确定销售价格；以核实是否符合合同条款；为了保证产品的销售质量和满足用户的要求等。

法律目的:检查材料是否符合法律法规要求；为了检查生产过程中泄漏的有害物质是否超过允许限值；供法庭调查；以便确定法律责任；用于仲裁等。

安全目的:确定材料是安全的还是危险的；分析事故原因；以便根据危害等对材料进行分类。

所以取样的具体目的不一样，要求也不一样。