人缺少铁元素会怎么样(人体内缺少铁元素易患什么病) 为什么人体缺铁会影响人的健康？& nbsp& nbsp& nbsp人体血液中所含的铁与血红素和蛋白质形成血红蛋白和肌红蛋白，具有运输和储存氧气的功能。 因此，人体缺铁会引起贫血，降低红细胞数量和血红蛋白含量，降低储存和运输氧气的能力。 常表现为精神萎靡、乏力、头晕、面色苍白等症状。 含铁丰富的食物有:肉类、动物肝脏、心脏、肾脏、鱼类、水生贝类、坚果和各种绿色蔬菜，尤其是动物血、肝脏和菠菜，含铁量最高。用铁锅当炊具也有助于铁的摄入，但摄入过多的铁也会增加心脏病的发病率。 免责声明：本网部分内容来自互联网媒体、机构或其他网站的信息转载以及网友自行发布，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。本网所有信息仅供参考，不做交易和服务的根据。本网内容如有侵权或其它问题请及时告之，本网将及时修改或删除。凡以任何方式登录本网站或直接、间接使用本网站资料者，视为自愿接受本网站声明的约束。
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