任何一种微量元素的供给都要适量。如果过分强调锌的摄入，过量摄入锌强化的食物会引起锌中毒，儿童舔镀锌玩具也会引起锌中毒。锌中毒会损害儿童的学习和记忆能力，不利于他们的智力发育。